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Der Mensch lebt nicht vom Brot allein

Wiener Journal | Edit Rainsborough | März 2014 | "Zwei Bier sind auch ein Schnitzel", pflegte ein Freund immer zu sagen, und auch des Mittelalters Mönche waren überzeugt, dass Flüssiges das Fasten nicht breche. Sogar die von der rämisch-katholischen Kirche als Heilige verehrte Hildegard von Bingen empfahl, Bier zu trinken.

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