"Fasten mit Hildegard v. Bingen"

Hildegard von Bingen spricht von der "Discretio" und sagt dazu: "Die Seele liebt in allen Dingen das rechte Maß …. Genauso wie es dem Magen schaden würde, immer voll zu sein, so der Seele, wenn der Leib immer im Vergnügen lebte." Jeder von uns hat das Gespür für dieses rechte Maß in sich – Fasten ist eine Methodik sich diese innere Richtschnur für unser Leben wieder bewusst zu machen. Der ganze Mensch soll heil werden, in all seinen Lebensbeziehungen und Verhaltensmustern im Alltag wieder in eine richtige Ordnung finden.

Hildegard v. Bingen trennt in ihrer Heilkunde Nahrung und Medizin nicht voneinander. Beide ergänzen sich und bilden die Basis für die Gesundheit des Menschen. Diese ganzheitliche Sicht und ein zutiefst spirituelles Bild von Ernährung, Heilung des Menschen und der Erhaltung der Gesundheit sind uns in Hildegard v. Bingens Schriften überliefert.

 
Was bedeutet "gemäßigt fasten nach Hildegard von Bingen"?

Auf keinen Fall "nichts essen", sondern die Nahrung stark reduzieren auf das Allernötigste. Ein gemäßigtes Fasten kann ein Mittel sein die Freude an bekömmlicher Nahrung wieder neu zu entdecken. Man nimmt die Signale des Körpers wieder verschärft wahr und ist fähig darauf zu reagieren.

Beim gemäßigten Fasten wird der Organismus  durch diese Nahrungsreduktion entlastet. Durch die Zuführung von ausschließlich reinigenden und heilenden Nahrungsmitteln und Gewürzen nach der Lehre Hildegard v. Bingens wird der Körper positiv unterstützt.

Dieses Fasten ist äußerst schonend und für sehr viele Menschen geeignet. Hungergefühle sind selten und verschwinden meist. Bei den Mahlzeiten können sie so viel essen wie sie möchten. Ihr Körper zeigt Ihnen Ihr persönliches  rechtes  Maß, wenn sie wieder lernen auf ihn zu hören.

 
Aufbau der Fastennahrung

Die Basis ist Dinkel
Dinkel hat als heilende und bekömmlichste von allen Getreidesorten bei Hildegard v. Bingen einen besonderen Stellenwert. Dinkel sättigt und schmeckt sehr gut. Dinkel baut den Organismus auf und beeinflusst auch die Stimmung positiv. Verwendet wird Dinkel in Form von Dinkelbrot und als Suppeneinlage (Dinkelgrieß und Dinkelschrot).

Als Frühstück gibt es Dinkelkaffee, Fencheltee und Dinkelbrot. Mittag- und Abendessen bestehen aus einer sehr schmackhaften Fasten-Basensuppe mit Dinkelschrot, Dinkelgrieß und Gemüse. Am Nachmittag stärkt uns Fencheltee mit Honig und Zimt. Flohsamen hilft dem Körper Giftstoffe aus dem Körper auszuleiten. 


Weitere Heilmittel die den Organismus in unserer Fastennahrung unterstützen:

Flohsamen als Entgiftungsmittel und zur Stimmungsaufhellung.
Bertram – der nach Hildegard v. Bingen "reine Säfte" im Menschen macht.
Quendel als Reinigung für Fleisch und Haut.
Fenchel für gute Verdauung, gegen üblen Schleim und Fäulnisse.
Galgant stärkt Herz und Kreislauf, wirkt hilfreich bei Krämpfen, sorgt für gute Durchblutung.
Zimt vermindert die schlechten Körpersäfte.
 

Der Tagesablauf
 
Wir beginnen den Tag mit einem Morgenlob vor der gemeinsamen Morgengymnastik. Das Frühstück gibt dem Körper Energie für unser Vormittagsprogramm, dieses wird von der Fastenleiterin individuell auf die jeweilige Gruppe abgestimmt. Beim Mittagessen genießen wir wieder gemeinsam unsere Fastensuppe und gönnen uns dann eine Ruhepause mit einem wohltuenden Leberwickel. Nachmittags gibt es eine Wanderung, kreative Angebote oder Zeit für individuelle Therapien. Unsere Teepause ist wieder ein Treffpunkt für die Gemeinschaft. Nach dem Abendessen mit unserer Fastensuppe und ein paar Gewürzkeksen beschließen wir den Tag mit einem gemeinsamen Abendlob.
 

Die Reinigung nimmt ihren Anfang in der Seele
 
Um wirklich zu regenerieren muss nicht nur der Körper mit seinen Bedürfnissen wieder ernstgenommen werden. Die Reinigung unserer Gedanken ist bei Hildegard v. Bingen ein wichtiger Bereich zur vollständigen Heilung des Menschen. Unser geistiges Rahmenprogramm hilft uns dabei gesunde Dankbarkeit zu entwickeln und Freude neu für uns zu entdecken. Dabei steht die Beziehung zu Gott für Hildegard v. Bingen im Mittelpunkt ihrer Betrachtungen. Wir nutzen die Stille und die Angebote im Kloster Pernegg um die eigene geistige Heimat wieder neu zu entdecken, das tut Körper und Seele gut. So können wir  gestärkt  in unseren Alltag zurückkehren.